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霞客行之江山多嬌 | 徐霞客——臨滄茶旅文化的代言人

臨滄是徐霞客一生游歷最多的地方之一,在他《滇游日記》中占了近萬字的篇幅。

徐霞客于公元1639年八月初五從永昌府右甸(保山昌寧)踏入順寧府錫鉛(今鳳慶習謙),進入臨滄。徐霞客在臨滄游歷考察共12天,其間,記錄了臨滄的地理、人文、寺觀、物產、社會生活等,留下了珍貴的9000多字游記。

徐霞客沿途多次提到了臨滄的茶,他在臨滄3次提及茶房(茶坊、茶庵、七碗亭),2次瀹茗,1次煎太華茶,這足以說明“順寧道”不僅是鹽道、商道、僧道、更是一條茶道。據歷史文獻記載,徐霞客走過的“順寧道”恰恰是南茶馬古道的重要段,沿途的 “阿魯司”(魯史古鎮)見證了茶馬古道上的繁華。


徐霞客從順寧府(鳳慶)前往云州(云縣)城中進入觀音閣”歇涼,寺僧為其瀹茗招待。《徐霞客游記》中記錄:“飯于舊城,乃東向下坡。半里,有大道沿坡西南去者,興隆廠道也;東北去者,新城道也。于是東北行田塍間。半里,有新墻一圍,中建觀音閣甚整,而功未就,然規模雄麗,亦此中所未睹也。……小憩閣中,日色正午,涼風悠然。僧瀹茗為供。”

徐霞客從云州(云縣)回順寧府(鳳慶)返程日記中還提及了“茶房”。《徐霞客游記》中記錄:“此乃順寧東山之脈,由三溝水西嶺過脊南下而盡于此者。由此循峰西向北上,又二里,始平行峰西。一里,出馬鞍峰后,為馬鞍嶺。有寺倚峰北向,前有室三楹當嶺頭,茶房。” 所記“茶房”寺位于今云縣愛華鎮德勝村委會茶房村(馬山中下段),舊時“云州新城”西側。云縣是云南產茶大縣之一,種茶歷史源遠流長,境內知名的白鶯山,是茶樹起源的歷史見證,是古茶樹的自然博物館和基因寶庫。



時隔三日,徐霞客從云州(云縣)返回順寧府(鳳慶)第二次入宿龍泉寺,晨起飯后,寺僧一葦瀹茗招待徐霞客。《徐霞客游記》中記錄:“十二日,飯于龍泉。命顧仆入城覓夫,而于殿后靜室訪講師。既見,始知其即一葦也。為余瀹茗炙餅,出雞嵏、松子相餉。”

徐霞客在臨滄游覽探幽,于公元1639年八月十四日一大早,他隨著馱鹽往返的馬幫,從順寧府(鳳慶)出發,沿順寧道風塵仆仆,在傍晚抵達瀾滄江畔一個名高枧槽的村落息腳,他叩開古道邊一梅姓老人家的柴門,歇下擔子,得飲一杯特煎的“太華茶”。《徐霞客游記》中寫道:“晨起而飯。駝騎以候取鹽價,午始發。......又下三里,過一村,已昏黑。又下二里,而宿于高枧槽。店主老人梅姓,頗能慰客,特煎太華茶飲予。”正是在1639年那個深秋的晚上,特煎的太華茶得以永久載入《徐霞客游記》中。




時隔三日,徐霞客從云州(云縣)返回順寧府(鳳慶)第二次入宿龍泉寺,晨起飯后,寺僧一葦瀹茗招待徐霞客。《徐霞客游記》中記錄:“十二日,飯于龍泉。命顧仆入城覓夫,而于殿后靜室訪講師。既見,始知其即一葦也。為余瀹茗炙餅,出雞嵏、松子相餉。”

徐霞客在臨滄游覽探幽,于公元1639年八月十四日一大早,他隨著馱鹽往返的馬幫,從順寧府(鳳慶)出發,沿順寧道風塵仆仆,在傍晚抵達瀾滄江畔一個名高枧槽的村落息腳,他叩開古道邊一梅姓老人家的柴門,歇下擔子,得飲一杯特煎的“太華茶”。《徐霞客游記》中寫道:“晨起而飯。駝騎以候取鹽價,午始發。......又下三里,過一村,已昏黑。又下二里,而宿于高枧槽。店主老人梅姓,頗能慰客,特煎太華茶飲予。”正是在1639年那個深秋的晚上,特煎的太華茶得以永久載入《徐霞客游記》中。




從徐霞客在瀾滄江沿岸的云縣和鳳慶飲茶及茶事記錄來看,吻合云南茶葉核心種植區“瀾滄江沿岸”論斷。徐霞客對臨滄茶坊或飲茶場所的多次記錄,不僅說明當時臨滄已盛產茶葉,而且在明朝時期已開辦有茶店,且寺茶盛行,從《徐霞客游記》中多處同樣能窺見明代臨滄茶文化的興盛。

徐霞客對臨滄茶的珍貴記載,對研究分析臨滄作為云南大葉種茶的起源地、核心地,明確臨滄作為世界茶源地之一提供了可考依據,同時,為深入揭開明朝臨滄茶文化歷史打開了一扇窗口。在徐霞客到達臨滄前,尚未發現外人如此詳細記錄過臨滄和臨滄茶,因此,徐霞客對臨滄的記錄珍貴難得。

徐霞客對一路走過的大多山川村寨都有記錄,如:習謙、龍泉寺、觀音閣、砥駐橋、云州城、東山寺、高枧槽、瀾滄江、魯史古鎮等,這些都已成為臨滄珍貴的旅游資源,成為臨滄旅游的網紅打卡地。徐霞客無疑也成了臨滄茶旅文化的第一代言人。



轉載至恒春臨滄。



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