穿越時(shí)空
來(lái)到中華傣家造紙第一村
造紙術(shù)是我國(guó)古代科技史上的四大發(fā)明之一,是我國(guó)蔡倫在東漢時(shí)期總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn),于公元 105年發(fā)明并開(kāi)始生產(chǎn)的。
隨著時(shí)間的推移,許多原始的造紙工藝逐漸被取代。而耿馬傣族佤族自治縣孟定鎮(zhèn)芒團(tuán)傣族造紙技藝,其取材用料,工藝流程與東漢蔡倫造紙術(shù)大致相同,仍然保留著一種簡(jiǎn)單的、原始的、傳統(tǒng)的構(gòu)樹(shù)皮手工造紙工藝,完整地保留了造紙發(fā)明初期“浸泡、蒸煮、搗漿、澆紙、曬紙”五步流程十一道工序,紙模用自制土布和竹片合成,與北魏賈思勰在《齊民要術(shù)》中記載的構(gòu)樹(shù)皮造紙方法一致。它是見(jiàn)證我國(guó)“四大發(fā)明”之一造紙術(shù)的“活化石”。在這科學(xué)技術(shù)日新月異的當(dāng)今社會(huì)中,這不能不算是一種奇跡。當(dāng)您來(lái)到傣鄉(xiāng)耿馬,走進(jìn)孟定鎮(zhèn)芒團(tuán)傣族人家,還可目睹這一古老的造紙技藝。
在耿馬孟定,芒團(tuán)傣家人以傳統(tǒng)技法制作生產(chǎn)的“白棉紙”早已遠(yuǎn)近聞名,每當(dāng)閑暇之時(shí),勤勞的傣家婦女便操持起造紙的活計(jì),因?yàn)樵旒埣妓嚇O其考驗(yàn)?zāi)托摹⒓?xì)致和精準(zhǔn),還有傳女不傳男一說(shuō)。男人們偶爾出些力氣活,幫忙采料和搗漿。走在村子里,家家戶戶的院落里都曬有白棉紙,大大小小的每一張都是一件藝術(shù)品。
制造白棉紙的原料為當(dāng)?shù)厮L(zhǎng)的構(gòu)樹(shù)的皮,傣家人叫“埋沙”。構(gòu)樹(shù)屬桑科,落葉喬木,樹(shù)干高達(dá) 10 多米,其生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng),既能耐旱,又不嫌瘠薄土壤,海拔在1800米以下都可生長(zhǎng),亞熱濕地居多。構(gòu)樹(shù)全身都是寶,葉子是尚好的喂豬飼料;構(gòu)樹(shù)皮去掉綠色皮層后用作造紙;剝皮后的枝干可作木材或燃料;汁可治瘡癬;果實(shí)和根可入藥,有補(bǔ)腎利尿,強(qiáng)筋骨的功能,其藥效為清熱涼血及通絡(luò)經(jīng)脈。目前,構(gòu)樹(shù)資源短缺,搶救和保護(hù)好傣族人民“構(gòu)皮手工造紙工藝”已經(jīng)刻不容緩。為保護(hù)好這一文化遺產(chǎn),當(dāng)?shù)卣哟髮?duì)野生構(gòu)樹(shù)資源和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)外,還積極建立構(gòu)樹(shù)種植基地,解決制作白棉紙的原材料問(wèn)題。同時(shí),積極培養(yǎng)年輕一代學(xué)習(xí)構(gòu)皮手工造紙工藝,確保這一民族文化遺產(chǎn)不被遺失,永遠(yuǎn)流傳。
造紙的工具皆為日常生活用具。用來(lái)采剝構(gòu)樹(shù)皮及剝?nèi)?gòu)樹(shù)皮的綠色表層的采料刀是當(dāng)?shù)罔F匠用生鐵打制的;用來(lái)蒸煮構(gòu)樹(shù)皮的灶是農(nóng)家自己搭建的土灶、鍋是鐵鍋、燃料是當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的俗稱(chēng)“鐵刀木”的黑桃木;用來(lái)錘搗樹(shù)皮的石墩是當(dāng)?shù)乇容^粗糙、堅(jiān)硬且有一面比較平整的石頭、木槌是用質(zhì)地堅(jiān)硬的圓木制成,其大小輕重按使用者的力量而定;澆紙床、均勻棒和揭紙刀都用木料制成;紙模用竹片制框、內(nèi)繃當(dāng)?shù)赝林频纳撞蓟虬准啿迹慕且灿弥耋墸埬R话汩L(zhǎng) 80、寬 60、高 5 厘米左右 , 一般家庭置備紙模 20 個(gè)左右;砑光用的是邊緣光滑無(wú)破損的瓷碗。在蒸煮構(gòu)樹(shù)皮前所拌的堿性物質(zhì)也是自家的薪柴火灰,漂洗時(shí)用的水也是村子附近的小河水。
十一道工序分別為,采料:每年 7、8 月份,用采料刀剝下構(gòu)樹(shù)的皮,然后將樹(shù)皮的綠色表層清理干凈。曬料:將采下的構(gòu)樹(shù)皮掛在院子中讓太陽(yáng)暴曬。浸泡:把干樹(shù)皮放于小溪中,或者放在水池中,用涼水使之完全泡軟,去除構(gòu)皮料中的果膠成分,這一過(guò)程約需一晝夜的時(shí)間。較水池漚制發(fā)酵 , 芒團(tuán)便利的溪流不僅能快速達(dá)到脫膠之目的,且省卻一些工序設(shè)施。拌灰:用篩子將灶灰過(guò)濾之后(去火炭及其他雜物)均勻地灑在構(gòu)皮上。蒸煮:將拌灰后的構(gòu)皮放于鐵鍋中,蓋上麻布,連續(xù)蒸煮七八小時(shí)后停火 , 取出皮料再拌一次草木灰 , 爾后再蒸煮約4小時(shí) , 直至皮料煮成絮狀為止,這道工序約需一個(gè)對(duì)時(shí),即12個(gè)小時(shí)。蒸煮時(shí)所用的柴薪黑桃木在村旁有專(zhuān)門(mén)種植 , 村民均有成片屬于他們自己的林木 , 也像構(gòu)樹(shù)一樣幾年一砍 , 循環(huán)生長(zhǎng)很快。洗滌:將煮透的構(gòu)皮放到小溪或者水池中,用手把構(gòu)皮上的雜質(zhì)清洗干凈。搗漿:將清洗干凈之后的構(gòu)皮放在石墩上用木槌敲打出能在水中自然散開(kāi)的纖維為止。澆紙:將捶打好的紙漿撒在紙模中,再放入 7 分水滿的澆紙床中,用雙手?jǐn)囬_(kāi),使紙漿均勻的沉淀到白布上。待大體均勻后 , 再用手背順序拍打數(shù)次 , 使?jié){液下沉附著布面。然后用一細(xì)木棒上下左右在水中拍擊 , 使之均勻后將紙模提起 , 置于槽旁濾去水分,相繼制成三五張后,一并移至陽(yáng)光下曬干。曬紙:將紙模斜著豎起,讓水完全瀝干之后放到陽(yáng)光下曝曬,在將干未干時(shí) , 把紙模的一側(cè)先用手扯開(kāi)一縫以備揭紙。砑光:當(dāng)紙曬到七八成干的時(shí)候,用邊緣光滑完整的瓷碗輕輕打磨紙模邊角,讓紙變得更加光滑、更具色澤。揭紙:待紙完全曬干之后,用木刮在事先扯開(kāi)一縫處從上往下開(kāi)始操作 , 再用揭紙刀輕輕地揭下整張完整的紙,從而完成了整個(gè)造紙過(guò)程。
這種色澤較白的棉紙,傣家人叫“潔沙”,具有防蟲(chóng)防腐、紙質(zhì)堅(jiān)韌、柔軟光滑、久存不變色的特點(diǎn),過(guò)去多被官府用來(lái)頒布告示或書(shū)寫(xiě)公文、任職文書(shū),也常被寺廟用來(lái)抄寫(xiě)經(jīng)文,傣族民間祭祀時(shí)用來(lái)扎牛、扎馬或裱大象、裱馬鹿,現(xiàn)在書(shū)畫(huà)愛(ài)好者多用來(lái)寫(xiě)字作畫(huà),有的還用于捆扎人民幣和包裝普洱茶等,深受各族群眾喜愛(ài)。當(dāng)?shù)刂谱鞒龅陌酌藜埐粌H在周邊地區(qū)十分暢銷(xiāo),還遠(yuǎn)銷(xiāo)緬甸、泰國(guó)等東亞國(guó)家。
在芒團(tuán),構(gòu)樹(shù)綠蔭參天,在清風(fēng)中婆娑作響,有小孩和老人在樹(shù)下打盹納涼,婦女在院內(nèi)搗漿造紙,好一片和諧的景象。時(shí)間就像一束光,穿過(guò)千百年的悠長(zhǎng)隧道,穿過(guò)每一個(gè)人的軀干,有些殘忍地奪去屬于私人領(lǐng)域的點(diǎn)滴回憶,可能只有這樣一個(gè)地方,才能重拾那些未曾離我們遠(yuǎn)去的記憶。