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茶文化點亮臨滄城市魅力

茶文化

臨滄作為云南新興旅游目的地,以四季恒春的氣候品質(zhì)、激情火熱的佤族風(fēng)情、深厚博大的茶葉情懷、和諧原生的人文環(huán)境構(gòu)筑了“世界佤鄉(xiāng)·天下茶尊·恒春之都·大美臨滄”城市品牌。

臨滄,因臨瀾滄江而得名,是“太陽轉(zhuǎn)身”和“兩洋(太平洋與印度洋)分水”的神奇地方,是世界茶文化的重要發(fā)源地、世界茶樹重要的地理起源中心和栽培起源中心,也是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的地區(qū)。

“只知飲酒能醉人,名茶勝酒醉十分;瀾滄江水煮香茗,主人情意暖三分;一杯未盡我醉倒,醉他三年還不醒。”這是詩人李堯?qū)懡o茶鄉(xiāng)臨滄鳳慶的一首詩。

茶馬古道

茶樹

臨滄,地處北回歸線,四季如春,年平均氣溫17.5℃,是世界上最適宜茶樹生長的地方。因得天獨厚的自然資源,被中國氣候?qū)W家呂炯稱為“世界少有的生物優(yōu)生地”。1982年當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生考察臨滄后,提出在臨滄建立世界第一流大茶園構(gòu)想。目前,這一設(shè)想在臨滄正在變?yōu)楝F(xiàn)實。

這座茶城,是普洱茶的原產(chǎn)地,滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地,是中國最大的產(chǎn)茶市,是世界著名的“天下茶尊”“紅茶之都”和“天下茶倉”。2014年榮獲中國茶品牌“金芽獎”、唯一的“中國最具茶文化魅力城市品牌”獎,被公認為是中國最具茶文化魅力城市。

瀾滄江

據(jù)了解,距今3000多年的臨滄古代濮人(今布朗族、拉祜族、德昂族、佤族的祖先)是世界上最早懂得種茶、制茶、用茶的民族。他們不僅種茶、制茶、飲茶,而且知茶、愛茶、敬茶。臨滄境內(nèi)的茶文化歷史遺跡更是不勝枚舉,從歷史久遠的茶馬古道,到保存完好的茶馬古鎮(zhèn);從諸葛興茶的傳說,到明代大旅行家徐霞客臨滄之行月下品太華茶的記載……因茶文化底蘊深厚,并有著“秘境臨滄”的美譽,豐富多彩的民族茶文化,臨滄吸引了許許多多的中外專家、學(xué)者、文人、墨客。

瀾滄江

悠久的歷史,孕育了魅力無窮的臨滄茶文化。臨滄市鳳慶縣香竹箐栽培型古茶樹王,其年代久遠可追溯到周武王時期,被稱為“茶之祖母”“茶樹之王”;雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村的冰島古茶園,最早記載于明成化二十一年(1485),是云南大葉種茶發(fā)源地;云縣白鶯山古茶園記錄了茶樹從野生到栽培完整馴化的進程,被譽為“茶樹自然歷史博物館”。

以茶興市、由茶興貿(mào),伴隨著茶葉交易而開拓的臨滄茶馬古道在全市、縣(區(qū))都有分布。歷史上,在茶馬古道最繁忙時期,有2000多匹騾馬常年穿越在這些茶馬古道上馱運茶葉,馱起茶鄉(xiāng)的希望,馱起茶葉的希望。

古茶樹

新中國成立以來,臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,茶園面積、茶葉產(chǎn)量大幅增加。如今,臨滄全市茶園種植面積達150萬畝,其中擁有百年以上古茶樹的古茶園11萬畝,茶葉總產(chǎn)量達13.6萬噸,成為了中國最大的產(chǎn)茶市、最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地。

茶已成為了臨滄的特色、元素及符號和形象。天下茶尊、中國紅茶之都、中國最具茶文化魅力城市、臨滄普洱茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、全國滇紅茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)?、中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)……?一座城市的文化魅力,被“茶”點亮。

依托巨大的茶葉資源優(yōu)勢,圍繞把臨滄建設(shè)成為全球重要的茶葉產(chǎn)業(yè)中心,成為世界聞名的“紅茶之都·天下茶倉”和世人敬仰的“天下茶尊”戰(zhàn)略目標(biāo),臨滄致力于做強做大“臨滄茶”,叫響臨滄地域品牌。

未來,臨滄將以建設(shè)世界一流生態(tài)茶園優(yōu)質(zhì)基地為基礎(chǔ),以確保品質(zhì)安全為底線,以培育扶強龍頭企業(yè)為抓手,以園區(qū)聚集整合提升為關(guān)鍵,推進茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化發(fā)展,把茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為促進精準(zhǔn)脫貧,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,促進三產(chǎn)融合,打造臨滄城市名片,建設(shè)面向南亞東南亞輻射中心的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

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