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《尋味臨滄》——紅茶燒肉 來臨滄旅游必吃的特色美食之一
來臨滄旅游必吃的特色美食有哪些呢？跟著臨滄旅游地接小編一起來看看吧！臨滄特色美食推薦之紅茶燒肉：紅茶燒肉是鳳慶的一道特色美食，融合了茶之清香和肉之美味，肥而不膩，香濃可口，是獨具風(fēng)味之佳肴。
紅茶燒肉
鳳慶是中國著名的滇紅之鄉(xiāng)，人們將茶入饌，創(chuàng)造出了美味的紅茶燒肉。其所用原料之一是五花肉，說起五花肉，很多人嫌它油膩，都不敢碰，但是它跟紅茶完美地融合后，可以去掉油膩，成為一道美味健康的菜肴——紅茶燒肉。
紅茶燒肉用紅茶水作湯汁，色澤鮮亮，悅目誘人，吃起來酥爛滑潤，清香襲人，是一道獨具風(fēng)味的茶香版紅燒肉。
