一棵茶樹能冒出幾十上百根藤條，像新疆人跳舞時飛舞的辮子。這種茶樹并非天生，完全由特定的采摘方式塑造成型。要讓茶樹變成這種藤條狀態，采摘時就要將一截枝條上所有有芽有葉的地方連馬蹄全部剔除，只保留頂端芽葉。若是不連馬蹄，采摘創口處就會長新的側枝。今天壩糯最古老的藤條茶是少數民族在漢人遷來之前就種下的，它們都有明顯主干、側枝，且如正常老茶樹般粗壯結實，從三四級分支開始才有藤條趨勢。或許就是茶樹長到那一級分支時，開始有漢人遷入并開始以藤條茶方式采摘管理茶樹。文：楊鈺鸞壩糯“藤條茶”口感特點
冰島、公弄、磨烈、懂過…...很多人知道勐庫，多因為這些名村名寨，這些村寨分別隸屬于布、拉、傣、漢這四個民族。不同民族的遷入史與他們對當地茶樹的栽培利用史是對應一致的，不同民族對茶樹的栽培利用方式又各有其特點。因此，我們不妨從民族特性的辨識來了解勐庫茶。
云南大葉種茶體內酶的活性極強，炒機和烘機都難以做到短時間內徹底鈍化酶的活性，但是蒸汽殺青則可以做到。制茶師判斷殺青適度的經驗是：抓一把殺青葉在手，看葉色翠綠，握抓感覺葉梗柔軟，聞有清淡茶香和微弱青草氣。
先有龍窯，才有碗窯村 有文獻記載碗窯村的制陶歷史近三百年，但從博尚大玉地出土的陶器專家證明是明代時期文物。也許碗窯的制陶歷史比中國四大名陶“建水紫陶”歷史更為久遠。 村子取名“碗窯”，因為過去燒制的主要是陶碗，也有泡菜壇和小陶茶罐。伴隨臨滄茶葉的知名度越來越高，加上又流行起來的“古樸”、“自然”懷舊風，誕生于龍窯的土陶成功引來了市場的關注，于是茶壺、茶杯、花瓶等新器型一批又一批地從金火中誕生。如今，陶碗反而很少人做了，泡茶產品成為了碗窯村的新主打。碗窯村有大小龍窯共15條，其中古龍窯9條；手工作坊108間，土陶非遺傳承人15人。
“春風拂嫩芽，玉手凈無瑕。柔指輕采摘，甘泉煮香茶”。陽春三月，臨滄茶山生嫩芽，鳳慶縣10.5多萬畝茶山有機春茶已陸續進入采摘期。當地的政府搶抓時機，開足馬力組織茶農進入茶園開展春茶采摘，為今年茶產業開好局、起好步，鞏固脫貧攻堅、助推鄉村振興。 3月22日在鳳山鎮安石村小石龍舉辦了鳳慶縣2022年茶葉產業大會暨鳳慶滇紅茶春茶開采儀式。活動上鳳慶縣宣布介紹“國家級制茶大師”“國家級非遺傳承人”“鳳慶縣第一屆制茶大師”“鳳慶縣滇紅茶非遺傳承人”名單，并為部分代表頒發證書。
日前，由云南省文化和旅游廳、云南省民族宗教事務委員會主辦，省非物質文化遺產保護中心承辦的云南省第十二屆民族民間歌舞樂展演活動以“線上云展演”方式舉辦，我市文化和旅游局選送的5個文藝節目榮獲4項大獎。 云南省民族民間歌舞樂展演是經省人民政府批準，由省文化和旅游廳、省民族宗教事務委員會共同舉辦的高規格、大規模、具有廣泛影響力的省級重要文化藝術賽事，每兩年舉辦一屆，已成功舉辦十一屆。為籌備好此次展演活動，今年以來，市文化和旅游局、市文化館多次組織相關專家深入8縣（區）對100多個文藝作品進行編排輔導。經過層層遴選，最終選定5個文藝作品參加本屆民族民間歌舞樂展演。
日前，由市文化和旅游局主辦，市文化館、市非物質文化遺產保護中心共同承辦的臨滄市非物質文化遺產展及美麗鄉村臨滄世居民族風情攝影展開展，一件件作品展示了臨滄非物質文化遺產保護的優秀成果，一幅幅照片定格住臨滄的絢麗多彩和山川之美。 攝影展分為六個篇章：祭祀習俗篇、勞作篇、婚禮篇、風情風光篇、美食明茶篇、美麗鄉村幸福生活篇。攝影師圍繞我市民俗、節慶活動、勞作場景、人文自然風光、縣（區）的美食、百姓幸福生活場景等題材，創作出一幅幅生動的攝影作品。
中山，意為地處群山之中。中山村地處臨滄市臨翔區鳳翔街道山區腹地，溝壑縱橫，山大溝深，山中有茂林修竹。走進村內，一條干凈整潔的道路穿梭而過，錯落有致的民居相互掩映，非遺文化和秘境森林旅游的結合讓這里有著獨特的魅力。
上世紀40年代前后，產自鳳慶的手工試制滇紅面世并遠銷世界、廣受追捧，滇紅也成為了茶文化中的主要茶品。如果說滇紅茶是中國茶史上一朵名茶之花，那么云南鳳慶的古樹紅茶則是滇紅中的瑰寶。
